Apesar de ser outono, vira e mexe pinta um calorzinho, principalmente no final de samana, e nada é mais gostoso do que tomar um cházinho gelado para refrescar.
Hoje eu trouxe duas receitinhas deliciosas para animar o seu domingo.
Sparkling Tea
Ingredientes:
- 1 taça de champanhe ou espumante;
- 5ml de licor de chá.
- primeiro faça o licor de chá. Em fogo baixo, misture 200ml de água e 2 colheres (sopa) de açúcar até formar um xarope consistente. Reserve.
- Faça uma infusão forte, com 150ml de água fervente e 4 colheres do chá de sua preferência (chá verde, dois minutos de infusão; chá kapha, quatro minutos; chá de laranja, 5 minutos).
- Misture 100ml da infusão com 200ml de xarope: eis o licor de chá. Deixe-o descansar por um dia
- Adicione 5ml dele a cada taça de champanhe.
Ingredientes:
- 50ml de chá verde;
- 50ml de suco de cranberry;
- 50ml de tequila silver;
- 15ml de mel;
- 10ml de suco de limão;
- frutas vermelhas.
- dilua mo mel no chá e no suco de limão.
- Bata tudo na coqueteleira com gelo.
- Decore com frutas vermelhas em um copo longo com gelo.
Espero que tenham gostado,
Mil beijos
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